素材を生かす味付けで
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当園の給食は、札幌市保育所給食基準献立を使用し、週2回手作りのおやつを提供しています。なお自園調理で、園内の給食室で調理員が心を込めて作っています。乳児期は身体や味覚を育てる大切な時期です。当園では、食物本来の味を大切にし、味付けはうす味でかつお節や煮干し、昆布だしをしっかり取って作っています。添加物や化学調味料を使わないため、身体にやさしくおいしい給食です。
アレルギーに配慮します
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ご家庭と連携してアレルゲンとなる食材を除くなど、段階に合わせてアレルギーに対応します。
成長に合わせた離乳食
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子ども1人1人の成長に合わせて、形や大きさに配慮して、離乳食を提供します。
宗教上の制限に配慮します
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宗教上、食べられない食品を除去したり代替食の持ち込みを認めるなど保護者と連携を取りながら、安心して給食を食べることができるように対応します。